11 сентября 2017

Чипига Н.Н., Хафизова О.В. Об опыте проведения сюжетно-ролевых игр с использованием посуды

Чипига Наталия Николаевна,
воспитатель ДО «Олененок»
ГБОУ г. Москвы «Школа № 1747»,
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
 
Хафизова Ольга Владимировна,
воспитатель ДО «Олененок»
ГБОУ г. Москвы «Школа № 1747»,
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

 

Наборы посуды интересны и мальчикам, и девочкам, причем как малышам, увлеченно повторяющих действия взрослых, так и старшим дошкольникам, для развертывания сложных сюжетно-ролевых игр.

Каждое застолье и чаепитие привлекает внимание детей из-за огромного количества новых предметов. Они знакомятся с постоянными предметами жизни, учатся принимать гостей, угощать их чаем, сладостями и т.п.

Чтобы за столом было приятно сидеть, его необходимо красиво сервировать. Правильная и красивая сервировка стола поднимает аппетит и создает доброжелательный настрой у окружающих. Сервировка стола – это подготовка его к завтраку, обеду, ужину, т.е. правильная расстановка всех необходимых предметов посуды, приборов, салфеток и т.д.

Но также и важно задуматься над вопросом об организации детского питания и обучения детей столовому этикету. Знакомство с этикетом позволяет ребенку стать уверенным в себе, правильно вести себя за столом, умело пользоваться столовыми приборами, быть обходительным в застольном общении.

В своей работе мы использовали игры-занятия, где дети знакомятся об истории возникновения и создания посуды. Благодаря играм шла активизация и расширение словарного запаса, закрепляли знания о разных видах посуды и о материалах из которых она сделана, а также и ее назначении, формировали навык последовательности сервировки стола к обеду и к чаепитию, закрепляли навыки культурного поведения во время приема пищи.

В процессе игры улучшается моторика рук, развивается логическое мышление, коммуникативные способности,  повышается концентрация  внимания.

Дидактическая игра малой подвижности «Чудесный мешочек»

Цель: познавательно-речевое развитие и воображение через определение предмета по характерным признакам, то есть по форме.

Задачи (развивающие): Развивать память, внимание, мелкую моторику, координацию движений пальцев рук.

Оборудование:

1. Непрозрачный мешок.

2. Предметы. Должны соответствовать определенной теме (посуда, овощи, животные и т.д.).

Описание игры «Чудесный мешочек»

Смысл игры очень простой, необходимо опустить руку в мешочек, нащупать предмет и назвать, не видя его.

Ход деятельности

Дети сидят вокруг воспитателя.

Педагог: Ребята, сегодня в чудесном мешочке есть для вас что-то интересное. Угадайте, что может лежать в мешочке?

Что поможет без труда

Приготовить нам всегда

И обед, и завтрак, ужин?

Что для этого нам нужно?

(Посуда)

Педагог: Каждый из вас будет по очереди опускать руку в мешочек, ощупывать предмет. Надо угадать и назвать предмет, а потом достать его из мешочка.

Например: ребенок нащупал и назвал ложка (достает из мешочка).

Педагог: Для чего нужна ложка?

– Есть суп.

(Ложка кладется на стол.)

Ребенок нащупал и назвал «сковородка» (достает из мешочка).

Педагог: Для чего используют сковородку?

– Жарят котлеты.

(Сковородка кладется на стол.)

Ребенок нащупал и назвал «чашка» (достает из мешочка).

Педагог: Для чего нужна чашка?

В нее можно налить чай

Ребёнок нащупал и назвал «кастрюля» (достает из мешочка).

Педагог: Для чего используют кастрюля?

В ней можно сварить суп.

Ребенок нащупал и назвал «тарелка» (достает из мешочка).

Педагог: Для чего используют тарелку?

В нее можно положить еду.

Вся посуда выставляется перед детьми на стол и еще раз подытоживаем: как все это можно назвать одним словом («посуда»).

В следующей тематической дидактической игре («Из чего сделана посуда») дети учатся систематизировать и обобщать знания о посуде, ее назначении; материала, из которого она сделана. Они продолжают знакомиться с разнообразным миром предметов и многообразием материалов, из которых они сделаны, расширяют представления о связи образа и материала, обогащают словарный запас.

Главная задача – создать положительные эмоции в процессе взаимодействия и общения со взрослымии научиться различать неречевые звуки: удары ложкой по пластику, дереву, металлу, керамике.

Ход деятельности

Педагог: Показывает детям посуду из разного материала и говорит:

– Вот перед вами посуда. Вся она разная, и сделана из разного материала.

Вот хорошо знакомый всем стакан – сделан из стекла. Какой он? (Стеклянный) Педагог стучит по нему ложечкой и предлагает послушать, какой звук получится.

Вот сковородка, сделанная из металла – какая она? (Пластиковая) Педагог стучит ложечкой по сковородке.

Вот кастрюля сделанная из пластика – какая она? (Металлическая) Стучит по ней.

А вот ложка сделанная из дерева – какая она? (Деревянная) Стучит по ложке тоже.

А вот чашка сделанная из глины – какая она? (Глиняная) Стучит по чашке.

Затем педагог обращает внимание на то, что посуда по-разному звучит.

Будем с ложечкой играть и посуду называть.

Глазки закрывайте, ну-ка, угадайте,

По какой посуде  стучит ложечка.

(Стучит по посуде ложкой.)

Далее предлагает детям закрыть глаза и отгадать по какой посуде стучали.

Фотография 1

В дидактической игре «Разложи по порядку» дети учатся не только образовывать наименования предметов посуды, но и группировать предметы по способу использования.

Материал: предметные картинки.

Посмотрите на картинки и разложите продукты в соответствующую посуду. Для масла – масленку, а для соли – …? (Солонку) Для конфет – …? (Конфетницу) Для сахара – …? (Сахарницу) Для хлеба – … (Хлебницу) Для чая – ... (Заварной чайник)

Игра «Опиши предмет по схеме» у детей идет расширение словаря прилагательных, а также формируется представление о предмете.

В сюжетно-ролевой игре «Угостим чаем» у детей идет формирование социальных, коммуникативных, бытовых навыков. Дети учатся не бояться брать на себя роли, как главные, так и второстепенные.

Ход деятельности

Педагог проводит беседу между детьми.

Педагог: Дети, когда к нам приходят гости что надо делать?

Ответ:  Поздороваться, пригласить войти, пригласить сесть за стол и потом их надо угощать.

– Дети, мы сейчас с вами будем накрывать стол и угощать наших гостей чаем.

– Что нужно сделать сначала? (Постелить скатерть)

Послушайте стихотворение о посуде.

Посмотрите на посуду и назовите, какую посуду хозяйка на стол поставила

Наша- то хозяюшка

Сметлива была

Для встречи гостей

Посуду брала,

Стол накрывала и посуду называла:

Вот фарфоровые чашки

Очень хрупкие бедняжки.

Вот фарфоровые блюдца,

Только стукни – разобьются.

Сахар в сахарницу сложим

Ложечки мы всем положим.

Чай в заварном чайничке заварим

Мяты мы туда добавим

Про конфеты не забуду

Их в конфетницу сложу.

А вот – пластмассовый поднос

Он посуду всю принес.

(Дети смотрят на посуду, перечисляют ее и ставят на стол.)

– Сто еще забыли  поставить на стол? (Салфетки)

– А для чего нужны салфетки? (Чтобы вытереть губы после еды.)

– Как можно назвать посуду для чая? (Чайная)

Дети накрывают стол.

Ждут гостей. Встречают гостей и приглашают сесть за стол. Наливают чай, предлагают взять сахар и угощают конфетами.

В основе данной проделанной работе лежит развитие познавательных интересов детей младшего дошкольного возраста. В процессе нашей работы в обучении мы хотели, чтобы дети научились самостоятельно применять полученные представления в типичных ситуациях, ориентироваться в информационном пространстве, восполнять недостающие знания и обретать умения.

Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Просмотров 83